czwartek, 9 marca 2017

Bomba czekoladowa



To ciasto to prawdziwa bomba!
Kaloryczna też, to prawda. Ale poza tym bomba słodyczy rozpływającej się w ustach, niebiańskiego  smaku, prawdziwej kulinarnej rozkoszy.
Więc wiecie, raz na jakiś czas, taka rozkosz mile widziana.
Bo jeśli nie teraz, w taki  szary i nijaki marcowy czwartek, to kiedy? No kiedy, powiedzcie?


Za chwilę sezon na truskawki, a więc lekkie owocowe desery i cały ten biznes pod tytułem co jeść, żeby dobrze wyglądać w bikini (wiadomo co, sałata, truskawki, sałata, truskawki i dużo wody), a wtedy na taką bombę czekoladową będzie zdecydowanie za późno...

Także dziewczyny, polecam Wam czekoladową rozkosz. Bez mąki. Za to z mielonymi orzechami (dowolnymi), lub mielonymi migdałami- co kto lubi.

P.S. Naszą bombę upiekła Gabrysia. Od A do Z. Dumna jestem.

Oto przepis

1 czekolada mleczna
1 czekolada gorzka
kostka masła
5 jajek
150 gr. mielonych orzechów
0.5 szklanki cukru (ja daję mniej)


W kąpieli wodnej roztopić obie czekolady z kostką masła. Wystudzić
Żółtka oddzielić od białek
Białka ubić na sztywną pianę
Żółtka ubić z cukrem
Do ubitych żółtek dodać ostudzoną masę czekoladową, orzechy, a na koniec delikatnie wmieszać ubite białka.

Piec ok.40 min w temperaturze 180 stopni.


U nas nie  zostały już nawet okruchy...

                                                                   Do napisania
                                                                          Asia

9 komentarzy:

  1. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. Fakt! Jest pyszne! Pozdrawiam serdecznie

      Usuń
  3. Kusisz, kusisz. Na jakiej wielkości foremkę jest ta ilość składników?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Standardowa tortownica. Uściski. Asia

      Usuń
  4. ...już staram sobie wyobrazić ten smak! No i zapach naturalnie! Będę musiała zobaczyć, czy mam jakieś mielone orzechy w kuchni...
    Serdeczności!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana, nie jest to sałatka, ale też pyszne!
      Dobrego weekendu. Uściski. Asia

      Usuń
  5. Smakowicie wygląda, miód na podniebienie!

    OdpowiedzUsuń