Bomba czekoladowa

To ciasto to prawdziwa bomba!
Kaloryczna też, to prawda. Ale poza tym bomba słodyczy rozpływającej się w ustach, niebiańskiego  smaku, prawdziwej kulinarnej rozkoszy.
Więc wiecie, raz na jakiś czas, taka rozkosz mile widziana.
Bo jeśli nie teraz, w taki  szary i nijaki marcowy czwartek, to kiedy? No kiedy, powiedzcie?

Za chwilę sezon na truskawki, a więc lekkie owocowe desery i cały ten biznes pod tytułem co jeść, żeby dobrze wyglądać w bikini (wiadomo co, sałata, truskawki, sałata, truskawki i dużo wody), a wtedy na taką bombę czekoladową będzie zdecydowanie za późno...

Także dziewczyny, polecam Wam czekoladową rozkosz. Bez mąki. Za to z mielonymi orzechami (dowolnymi), lub mielonymi migdałami- co kto lubi.

P.S. Naszą bombę upiekła Gabrysia. Od A do Z. Dumna jestem.

Oto przepis

1 czekolada mleczna
1 czekolada gorzka
kostka masła
5 jajek
150 gr. mielonych orzechów
0.5 szklanki cukru (ja daję mniej)


W kąpieli wodnej roztopić obie czekolady z kostką masła. Wystudzić
Żółtka oddzielić od białek
Białka ubić na sztywną pianę
Żółtka ubić z cukrem
Do ubitych żółtek dodać ostudzoną masę czekoladową, orzechy, a na koniec delikatnie wmieszać ubite białka.

Piec ok.40 min w temperaturze 180 stopni.

U nas nie  zostały już nawet okruchy...

                                                                   Do napisania
                                                                          Asia